Laporan telah diteruskan ke DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN

Terima kasih atas masukannya

Mohon maaf atas keterlambatan dalam menanggapi laporan Saudara

1. Dari permasalahan tentang harga bawang merah di beberapa daerah, menunjukan bahwa adanay kesenjangan harga di tingkat petani dan harga pasar.   2. Penyebab timbulnya kesenjangan harga adalah : a) Panen yang serentak b) Dulu petani menjual panen bawang merah dengan Sistem Kering, yaitu panen dibawa pulang, dikeringkan, dijual ketika harga sudah baik c) Saat ini petani menjual hasil panen bawang merah dengan Sistem Basah, yaitu semua panen bawang merah dijual di sawah dalam kondisi basah, tidak ada yang dibawa pulang, akibatnya bawang merah membludak/banjir di pasaran yang mengakibatkan harga jatuh, karena tidak punya posisi tawar Dari point b dan c mengakibatkan semua hasil panen berada di tangan tengkulak. 4. Pemasaran bisa memangkas tengkulak dengan menghubungi pedagang besar di luar Kota (Nama dan CP Pengusaha bisa minta ke Disperindag Kab/Kota atau Provinsi yang telah menyelenggarakan Pasar Lelang Komodity Agrobis) 5. Pemasaran bisa menggandeng dengan Asosiasi Restoran dan Hotel dan Asosiasi Pasar dan lain-lain yang tidak lewat tengkulak. 6. Didorong ada institusi yang mengembangkan penelitian Bawang Merah untuk produk kesehatan, sehingga nilainya jadi mahal.Demikian informasi yang bisa kami sampaikan.